Moveout - социальная сеть практикующих многофункциональные движения (подробнее)

О спортивном питании — кратко и понятно

О спортивном питании — кратко и понятно
5, голосов:1

Очень часто многие думают, что питание — это для бодибилдеров только, а всем остальным можно есть что угодно. И это большая ошибка. Сегодня мы будем говорить не совсем о питании, а о спортивных добавках, которые могут улучшить ваш дневной рацион. Рассмотрим то, что действительно работает, что бесполезно, что исключительно рекламный продукт. Также разберем основные виды добавок и как их употреблять.

Итак, первое, что стоит понять — спортивное питание — это добавка к рациону (никак не заменитель питания). Спортивное питание нужно не только тем, кто качается, а вообще для всех, кто тренируется любой физической активностью. Тем более, для тех, кто занимается серьезными нагрузками, например, боевыми искусствами, очень важно получать максимальное кол-во всех элементов питания. К стати, вы можете получить уроки бразильского джиу джитсу теперь на сайте bjjrussia.ru и узнать подробней об искусстве джиу-джитсу.

Если у вас есть доступ к хорошим молочным и мясным продуктам (не из магазина), то вам не нужны никакие добавки, но если вы живете в городе и покупать продукты можете только в магазинах, то спортивное питание поможет восполнить недостаток белка и других элементов в организме.

Есть еще один миф по поводу спортивного питание — что это синтетическая химия, что от него отказывают почки и печень и оно чрезвычайно вредное. Ну, во-первых, хорошее спортивное питание производят из сыворотки и других натуральных продуктов молочной продукции. Эта продукция очень дешевая, но при этом в сыворотке очень много полезных веществ, поэтому производители покупают ее в больших количествах и различными методами (например, ультрафильтрации) вытягивают оттуда самые полезные вещества. Спортивное питание производят уже много лет, многие принимают его годами, и пока никто не умер, ни у кого печень не отказывала.

Давайте разберем, какое питание 100% доказано, что оно эффективно и безопасно.

Протеин

Да, самый обычный протеин. Также еще есть гейнеры, это те же протеины, но к ним добавлены еще и углеводы и другие добавки. Протеин — это концентрированный белок, тот же самый, что и в молоке, мясе. В чем его преимущество? Только в том, что он удобный. Например, после тренировки вам нужно «накачать» организм белком, вы конечно можете принести на тренировку полкило мяса, начать его тушить там, мариновать и т.д., а можно просто взять шейкер, воду и протеин. Обычно в порции протеинового коктейля содержится 25-30 г белка, это столько же, сколько и в парочке куринных грудок или в литре кефира, при этом, этот белок уже очищенный и быстро усваивается.

протеин workoutПротеины бывают разные, зависит от того откуда их производят (сывороточный, яичный, соевый). Самым легко усваиваемым считается сывороточный. Среди них также есть деление по способу обработки. Самым лучшим и чистым считается изолят. Также есть концентрат и гидролизат.

Концентрат получают путем пропускания сыворотки через мельчайшее сито, которое задерживает молекулы белка.  Изолят получают путем более сложной фильтрации или же ионного обмена. Гидролизат путем реакции гидролиза.

Концентрат — это самый дешевый сывороточный протеин, но в нем много примесей, изолят же может иметь до 95% белка. Гидролизат — тоже очень чистый продукт, но весьма дорогой. Многие производители применяют маркетинговый ход, предлагают смеси из изолята, концентрата. Конечно же, такие смеси имеют в основном концентрат в составе, так что покупать их нет смысла.

Также стоит еще рассмотреть отдельно казеин. Его отличие от сывороточного протеина в том, что когда он поступает в желудок, он превращается в сгусток, который переваривается долгое время. Это может быть оправданным при приеме казеина на ночь, тогда долгое время во время сна казеин постепенно обеспечивает организм белками.

Итак, лучше всего покупать сывороточный изолят, при желании также можно купить казеин и принимать его на ночь, но я предпочитаю на ночь есть натуральные продукты (творог например)

Гейнеры.

Как и говорил ранее, гейнеры — это смеси протеина и углеводов, причем углеводов в них гораздо больше. Гейнеры принимают те, кто хочет быстро повысить свою массу. Углеводы — это энергия и когда вы принимаете гейнеры, то у вас создается переизбыток этой энергии, которой некуда деваться, остается только перейти в массу + белок, который входит в состав, помогает построить мышцы.

Лично я считаю гейнеры бесполезными. Потому что гораздо проще купить более дешевый, чем гейнеры, но качественный протеин и принимать его с натуральными продуктами, которые содержат много углеводов. Это каши, макароны, бананы и т.д. Т.е. покупая гейнер, вы основную часть денег отдаете за сахар, а не за протеин.

BCAA и аминокислоты.

Это почти тоже самое, что и протеин, но уже расщепленный до уровня аминокислот. Покупать этот продукт, если вы не проф. бодибилдер особо нет смысла. Слишком дорого выходит, лучше взять хороший протеин. Единственная польза от BCAA может быть тогда, когда вы хотите похудать, при этом оставив по максимуму мышечную массу (так званный процесс сушки). Тогда BCAA поможет вам бороться с процессом катаболизма (расщепления мышц), сохраняя мышечную массу и сжигая жир.

Креатин

 

Одна из немногих добавок которые доказано эффективны. Правда не для всех. Все дело в том, что креатин итак вырабатывается в организме и играет большую роль в энергообмене и работе мышц. И у некоторых людей его вырабатывается достаточно много, поэтому организм не восприимчив к внешнему креатину. Но обычно, при физических нагрузках естественные запасы креатина расходуются быстрее и принимая эту добавку, мы помогаем организму быстрее восстановиться, увеличить силу, выносливость и т.д.

Как покупать спортивное питание

Сейчас очень много подделок, очень много компаний-производителей, поэтому стоит придерживаться простых правил, чтобы купить качественный продукт.

  • покупать только продукцию американских компаний (так как в Америке конкуренция выше и качество соответственно тоже)
  • покупать только продукцию тех компаний, которые давно на рынке
  • покупать только те продукты, которые уже давно производятся, не обращая внимания на всякие супер-мега новинки
  • не покупайте всякие чудо смеси, супер миксы, так вы только переплачиваете за дополнительные ненужные добавки
  • покупать только в проверенных магазинах с сертификатами

Как принимать добавки

После сна вам нужно восстановиться, пополнить баланс в организме. Поэтому после сна лучше всего хорошо покушать. А через 1-2 часа можно выпить протеиновый коктейль. Если принимаете креатин, то его нужно принимать до тренировки и сразу после тренировки. Также после тренировки нужно выпить обязательно протеин. Перед сном можно выпить коктейль на основе казеина.

 


  • Опубликовал Jagu Jagu

Подпишитесь на обновления

Подписывайтесь на наши новые статьи о многофункциональных движениях, о фитнесе, акробатике и гимнастике, о том как заниматься в домашних условиях. Подпишитесь на RSS или на электронный ящик и получайте новые уроки мгновенно!

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Обратная связь - скайп crea99

Функциональные сайты на wordpress Sizam Design.